FSSAI का फुल फॉर्म | Know FSSAI Full Form in Hindi

FSSAI का फुल फॉर्म | Know FSSAI Full Form in Hindi

FSSAI का फुल फॉर्म | Know FSSAI Full Form in Hindi: FSSAI का फुल फॉर्म भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (Food Safety and Standards Authority of India) है। यह एक स्वतंत्र वैधानिक निकाय है जो भारत के खाद्य सुरक्षा मानकों को सुनिश्चित करता है। FSSAI का प्रबंधन स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्रालय द्वारा किया जाता है। खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम 2006 शरीर को क्रियाशील बनाता है।

FSSAI के कार्य और इसकी संरचना, चुनौतियाँ, पहल और अन्य विवरण जैसे प्रमुख बिंदु नीचे दिए गए हैं।

भारत में उचित खाद्य गुणवत्ता और स्वच्छता निगरानी सुनिश्चित करने के लिए 2008 में भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण की स्थापना की गई थी। यह 2011 से काम कर रहा है और भारत में खाद्य सुरक्षा प्रबंधन के लिए जिम्मेदार है। नई दिल्ली FSSAI का मुख्यालय है। छह क्षेत्रीय कार्यालय दिल्ली, गुवाहाटी मुंबई, कोलकाता और कोचीन में भी स्थित हैं। FSS अधिनियम 2006 ने संगठन की स्थापना की। पहले, सरकार के विभिन्न मंत्रालय विभिन्न कानूनों और अधिनियमों को प्रशासित करते थे।

FSSAI का फुल फॉर्म | Know FSSAI Full Form in Hindi: Food Safety and Standards Authority of India

Establishment Year5th August 2011
Formed under the ActFood Safety & Standards Act 2006
Administered underMinistry of Health & Family Welfare
HeadquarterNew Delhi
Official Websitewww.fssai.gov.in

 

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FSSAI का फुल फॉर्म | Know FSSAI Full Form in Hindi

  • दिशानिर्देश और सेटिंग नियम – एफएसएसएआई दिशानिर्देश और नियम स्थापित करता है जिनका पालन खाद्य निर्माण कंपनियों द्वारा किया जाना चाहिए। वे स्वच्छता और खाद्य सुरक्षा को ध्यान में रखते हैं।
  • लाइसेंस देना – किसी भी खाद्य व्यवसाय को शुरू करने के लिए, मालिक को FSSAI से प्रमाण पत्र और लाइसेंस प्राप्त करना होगा
  • भोजन का मानक – भोजन का मानक और गुणवत्ता स्वयं संगठन द्वारा किया जाने वाला एक परीक्षण है
    नियमित ऑडिट- यह सुनिश्चित करने के लिए कि दिशानिर्देशों का पालन किया जाता है, खाद्य-उत्पादक और प्रसंस्करण कंपनियों को पूरी तरह से निरीक्षण करना चाहिए।
  • खाद्य सुरक्षा जागरूकता फैलाना – FSSAI की जिम्मेदारी है कि वह सुरक्षित और स्वस्थ भोजन की खपत के बारे में जानकारी दे और जागरूकता फैलाए।
  • रिकॉर्ड और डेटा बनाए रखें – FSSAI को सभी पंजीकृत संगठनों के लिए सटीक रिकॉर्ड और डेटा भी बनाए रखना है। FSSAI अपने नियमों का उल्लंघन करने के लिए एक लाइसेंस समाप्त कर सकता है।
  • सरकार को अप-टू-डेट रखना – खाद्य सुरक्षा के लिए किसी भी खतरे की सूचना अधिकारियों को दी जानी चाहिए ताकि वे आगे की कार्रवाई कर सकें।

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